A nutrição clínica é a área da nutrição que se concentra na avaliação e intervenção nutricional de indivíduos com condições de saúde específicas. O nutricionista clínico trabalha no diagnóstico e tratamento de distúrbios alimentares, doenças metabólicas, deficiências nutricionais e outras condições que afetam a saúde, como diabetes, hipertensão, obesidade e doenças cardiovasculares. As atividades incluem a prescrição de dietas personalizadas, o acompanhamento nutricional, a educação alimentar e a promoção de hábitos saudáveis para a recuperação e manutenção da saúde dos pacientes.